Eten Eten2 Adriaan2

Keuzemenu drie gangen incl. dessert 36,- vier 45,- en vijf 54, kaas supplement 4.- Op verzoek stellen wij graag een vegetarisch menu voor u samen.

 

  • Garnaalkroketjes met mierikswortelroom
    of
  • Lamskroketjes met groene olijventapenade
    ***
  • Gestoofde kabeljauw met paddestoelen en wilde spinazie en/of Confit de canard met linzen en mosterd
    ***
  • Dessert naar keuze

     

A LA CARTE  MENU

 

Entrées

  • Zes oesters 'fines de claires'
    16,-
  • Souflé au Maroilles met groene salade
    16,-
  • Risotto 'al nero' met sepia en eigen inkt
    18,-

Plats

  • Worst van varken en kalfsnier, gestoofde sjalotten en aardappelgalette
    26,-
  • Lendestuk van Limousinrund met zijn jus, 'aligot' en groene kool
    27,-

Desserts

  • Kaas van de trolley
    15,-
  • Crème brulée met mandarijnjam en lange vingers
    11,-
  • Nougat glacé met vossenbes en pistache
    11,-
  • Smeltend chocoladetaartje met walnootijs
    11,-